Le Ricette di Adolfo
Ricetta n. 253ARINGHE AFFUMICATE (scopeton)
Data19-12-2012
TipoANTIPASTI
Ingredienti5 aringhe affumicate
senape
succo di limone
trito di cetriolini sott’aceto
Esecuzione ricettaIn una ciotola sbattete la senape con il succo di limone ed il trito di cetriolini.
Dopo aver affettato i filetti d'aringa in senso obliquo (per ottenere fette più ampie), ricoperte con la salsa e servite.

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