| Ricetta n. 206 | SALSA GRAVLAX (svezia) |
|---|---|
| Data | 21-1-2010 |
| Tipo | SALSE |
| Ingredienti | 1 cucchiaio di senape (consiglio la delicata) 1 cucchiaino di zucchero 2 cucchiai di aceto di mele 1 decilitro di olio di oliva aneto sminuzzato quanto basta a vostra discrezione sale quanto basta |
| Esecuzione ricetta | Amalgamare bene il tutto e conservare in frigo |
| Note | Salsa ideale per salmone marinato o affumicato |
